サザコーヒー大洗店-大洗シーサイドステーション-レポート(2)街歩き

さて後半です。うちの奥さんの頼んだセットの紹介から始めます。

サザコーヒー大洗店　前記事からの続きです

【ベーグルサンドセット】

奥さんの注文「ベーグルサンドセット」です。
後で感想聞いたらベーグルはもっちりとしている、スープはトマトソースのやさしい素朴な味わいだったそうです。

【ラ・パルマ・シダラ】

さてお待たせしました、今回のスペシャルティのコーヒー「ラ・パルマ・シダラ」をご紹介します。サザコーヒーの本領が発揮されるコーヒーだと思います。
お値段は一杯１２００円です。当然ですが今まで飲んだコーヒーの中で一番お値段がいいです。

白いコップに入っているのは、比較するためのコロンビアコーヒーです。
店員さんが『ラ・パルマ・シダラ』について説明してくれました。一部だけなのですが、「完熟豆の酸味、フルーツの汁を入れたような濃い味」これだけは聞き取れました。

自分もスプーンで一口飲んでみた。
飲んでみてビックリ！！！　　これは初めての味。
お酒っぽいようなベリー系？の酸味を強く感じた。木になっている真っ赤なコーヒー豆をイメージしてしまった。おいしいとは違う。表現は難しいなあと思いました。なんでもバリスタの大会で使用したこともあるそうです。

横にあるコロンビア豆のコーヒーを飲み比べる。こちらは普通にコーヒーとして美味しい。コーヒーの奥深さを感じました。まだ知らないことばかりですね。

【感想】

今回飲んだサザ農園のコーヒーはあまい香りが立って、苦味と酸味はしっかりある、雑味のないクリアーな美味しさが強く印象に残りました。
サザのコーヒーって何かうまくいえませんが、豆が選ばれて磨かれている感じがします。
何度でも飲んでみたい・確かめてみたくなるような美味しさ（コーヒー感）がありました。

またランチセットを食べましたが、ホットドックはバケットとウィンナーにトマトケチャップが挟まれて絶妙な美味しさ。
ポタージュスープは具がたくさん入った食べるスープですが、味は安易に調味料で味付けしていない優しい味がしました。
サラダはシャキッとしてドレッシングも美味しかったです。

味にもこだわっている、お値段も納得のセットだと思います。
思わず帰り際に「どれも美味しかったです」と感想を言ってしまいました。

＊他に気になったのが、レジ横にあったケーキなどスイーツです。次回は必ず食べてみます。贅沢な徳川将軍カフェラテ　６００円、ナンピザSET　８７０円などもいいですね。

＊帰り際にレジ横にあった「ダックワーズ（プレーン）」２８０円（税別）を買ってみた。
家に帰って、「徳川将軍珈琲」２００ｇで１５００円（税別）と一緒に食べてみました。

「徳川将軍珈琲」は酸味の香りが引き立つ、ブラックで楽しむ。適度な苦味が酸味が少し口の中にひろがる。雑味のないクリアーな美味しさだ。最後に甘味も少し残った。

さてダックワーズですが、封を切るとアーモンドの香り。外側は少しカリっとしているが口に入れると柔らかく、ゆっくりとける。甘いのは抑えて合ってコーヒーによく合いました。

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＊サザコーヒーが入っている施設を紹介します。

【大洗シーサイドステーション】

この付近の観光拠点とのこと、 しばらく散策しましたよ。

同じ棟の並びには地元の名産品を取り扱う『大洗まいわい市場』がありました。
ほとんど茨城県で作っているようなお土産物、特産品など珍しいものもたくさんありました。

今回は予算の関係で、茨城鉾田特産のサツマイモを購入しました。
また「すいーとぼてと」（スイーツ）税込みで１１０円、単品売りがあったのでそれも購入しました。これも食べましたが、風開けると甘い香り、へんな粘りはなくホクホクとしている触感、さつまいものの素材を生かした味です。変な甘さはない、余りいろんな添加物を加えていないモンブランを食べている感じと内の奥さんが言ってましたが、同感です。
（隣にある紫スィートポテトは税込み１３０円です）

【大洗まいわい市場】

住所：茨城県茨城郡大洗町中央１１－２
大洗シーサイドステーション1F（旧アウトレット）

電話：０２９－２６６－１１４７
＊オンラインショップもあるそうです。

１００円ショップ【SERIA】が入っていました。
茨城県内では多いお店らしいですね。種類が豊富で、これが１００円という商品が沢山ありました。

【注】すべて２０１９年１０月現在の情報です。